@ Colin : pour info, on a mis "fruits de cactus" parce qu'il y a des figues de barbaries mais aussi des fruits de cactus ronds dont on a oublié le nom =P
Pour info, les "fruits de cactus", ça s'appelle des figues de Barbarie :)
Pour féter l'anniv d'une fille parfaite (+1jour), au menu : Champagne, onglet de boeuf charolais sauce roquefort, pates fraiches, glaces magnum diverses pour les bons souvenirs.(arrosé de St joseph,pas le menuisier, mais le paret (et comme dirait Lau sans B : au meme)et Sev du paret au MuMM) BZ a vous deux, Enjoy the life. Famille Cote et Cecile
Le burger sera t il assez gros pour y mettre les bougies de ma tartine preferee ? bon anniv ma poulette et joyeuses paques
J'ai oublié de demander à Christèle ce qu'elle pensait du café concentré mis à disposition sur les tables des gargotes (si ça se fait toujours).
Franchement, je ne gardais pas un souvenir ému de la gastronomie andine (à part, la nourriture basique servie copieusement au marché couvert de Potosi, à base de petites patates gelées). Et je me souviens de Péruviennes de la bonne société de Lima incapables de trouver autre chose que le "arroz con pollo" (poulet frit et riz) comme spécialité culinaire du Pérou. Vos photos montrent qu'il y a en fait une belle variété de mets et je suis agréablement surpris par les efforts de présentation des plats. Il faut croire que la culture gastronomique a fait son chemin (en trente ans !!!). Et quand, en plus, on voit les tarifs, ça donne envie de retourner faire un tour là-bas... Pour voir aussi toutes les belles choses que vous nous avez montrées dans vos précédents envois ! PS : J'ai bien noté la photo spéciale dédicace avec la paire de "cuy" !
Heu et la banane la bas ça coute combien...Si j'osais, je dirais... au moins un cheville!! Signé aircast.
PAUVRES PETITS COCHONS...BIENTOT RETOUR A LA CIVILISATIOIN ET AUX GRANDES ETENDUES,AUX GROS STEAKS AUX GRANDS VERRES DE THE GLACES OU COCA OU SPRITE.TT EST DS LA DEMESURE.BIENVENUE AUX STATES.BIZ
attention à l'eau du robinet aux EU, la fois où j'ai été la plus malade avec de l'eau du robinet était là-bas (à Miami), si elle n'est pas traitée elle rend malade et si elle est traitée, elle est dégueulasse au goût....mais vous allez vous régaler avec les burgers plein d'hormones, c'est délicieusement juteux!!!
